WERELDSE GASTVRIJHEID
2 historische gebouwen - 3 conferentiezalen - 25 vergaderzalen - 131 hotelkamers - 1 grote bostuin - gratis parkeren
logo_kdk_PLW_sRGB-726x249

Begin uw dag goed en maak gebruik van ons ontbijtbuffet in het restaurant van ProefLokaal De Wereld. Wij serveren dagelijks vanaf buffetten een uitgebreid ontbijt.

In de bar kunt u heerlijk ontspannen onder het genot van een drankje en een hapje. Zowel vanuit de bar als het restaurant kunt u met uw drankje bij mooi weer naar buiten lopen en genieten van ons grote terras met uitzicht op het bos. Het assortiment is veelzijdig: van diverse (biologische) wijnen tot biertjes uit alle windstreken. En natuurlijk is er de mogelijkheid om een kleine snack te bestellen.

Tijdens het diner kunt u een keuze maken uit onze à-la-cartemenukaart. Omdat onze koks bij voorkeur met seizoensproducten werken wisselt de samenstelling regelmatig. Het à-la-carterestaurant is op zaterdag en zondag gesloten.

PRAKTISCHE INFO

  • Maandag-vrijdag ontbijt van 06.30 tot 09.30 uur
  • Zaterdag-zondag ontbijt van 07.30 tot 10.30 uur
  • À la carte dineren van 17.30 tot 21.00 uur
  • Tweegangenmenu € 23,50
  • Driegangenmenu € 29,50
  • Op zaterdag en zondag géén à la carte mogelijk

À LA CARTE DINEREN

VOORGERECHTEN € 7,50

  • Salade paksoi, shiitake, mango, taugé, soja, sesam, cashew
  • Geitenkaas, venkel, sinaasappel, paprika, pistache 
  • Pastinaaksoep, rivierkreeft, aardappel, beukenzwam, crème fraîche
  • Rode poon, risotto, gele biet, broccoli, Parmezaanse kaas
  • Rund, kappertjes, sjalot, truffel, pecorino, pijnboompit
  • Coppa, uitjes, crouton, basilicum, tomaat, paprika, olijf

Hoofdgerechten € 18,00

  • Pompoen, couscous, spinazie, feta, kikkererwt, tomaat
  • Spitskool, shiitake, kokos, peper, sojabonen, pandan, ei, venkel
  • Pieterman, wortel, pastinaak, bleekselderij, truffel
  • Scholfilet, panko, kriel, knolselderij, groene kool, remoulade
  • Varkensbuik, zoete aardappel, mais, kidneybonen, koriander, cheddar
  • Rundersteak, polenta, aubergine, courgette, ui, paprika, jus de veau

NAGERECHTEN € 6,75

  • Chocolade, blauwe bes, yoghurt, kardemom, hazelnoot
  • Panna cotta, sereh, gember, lychee, macadamia
  • Espresso, vanille, mokka, karamel, amandel
  • Kaas, dadel-walnootbrood, pruimen, vlierbes

OP ZATERDAG EN ZONDAG IS HET À-LA-CARTE RESTAURANT GESLOTEN

Wij gebruiken cookies. Met deze cookies verbeteren wij de gebruiksvriendelijkheid van onze website. Daarnaast kunnen wij je hierdoor gepersonaliseerde content bieden op kontaktderkontinenten.nl, via onze andere kanalen en andere media. Als je verder surft, accepteer je onze cookies. NB. Wij onthouden je keuze, zodat je deze vraag bij een volgend bezoek niet meer te zien krijgt. Meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten