Dinerkaart

TIP:

Geniet voor maar € 34,50 van een driegangenmenu

VOORGERECHTEN

Pittige soep van pompoen en rode curry € 7,50

Rode peper, taugé, paksoi en koriander

Gefrituurd eitje € 8,50

Avocado, geroosterde puntpaprika, chutney van zwarte bonen en brioche

Mousse van makreel € 9,50

Gemarineerde appel, komkommer, kappertjes en crostini

Gebraden rundercarpaccio € 9,50

Salsa van tomaat, limoenmayonaise en gefrituurde knoflook

HOOFDGERECHTEN

Groene curry € 20,50

Kikkererwten, noedels, groene groenten en zwarte sesam

Gebakken barramundi € 22,50

Geroosterde courgette, trostomaat en oranje paprika

Gerookte kalfssukade € 23,50

Mousseline van pompoen, gebakken knolselderij en jus

Maïskip € 22,50

Basmatirijst met ananas en pistache, peultjes en saus van kokos

DESSERTS

Mousse van banaan € 8,25

Koffiecrumble, gezouten karamel en bananenchips

Panna cotta € 7,75

Blauwe bessen met kardemom en gel van basilicum

Tiramisu € 8,50

Pistache, sorbet van sinaasappel, krokante amandel en gel van vanille

Extra informatie

  • Onze keukenbrigade werkt bij voorkeur met seizoensproducten. Hierdoor wisselt de menukaart regelmatig. Bovenstaande menukaart is onder voorbehoud van wijzigingen. 
  • Heb je een allergie? Allergeneninformatie is beschikbaar bij onze medewerkers.