Begin uw dag goed en maak gebruik van ons ontbijtbuffet in het restaurant van ProefLokaal De Wereld. Wij serveren dagelijks vanaf buffetten een uitgebreid ontbijt.
In de bar kunt u heerlijk ontspannen onder het genot van een drankje en een hapje. Zowel vanuit de bar als het restaurant kunt u met uw drankje bij mooi weer naar buiten lopen en genieten van ons grote terras met uitzicht op het bos. Het assortiment is veelzijdig: van diverse (biologische) wijnen tot biertjes uit alle windstreken. En natuurlijk is er de mogelijkheid om een kleine snack te bestellen.
Tijdens het diner kunt u een keuze maken uit onze à-la-cartemenukaart. Omdat onze koks bij voorkeur met seizoensproducten werken wisselt de samenstelling regelmatig. Het à-la-carterestaurant is op zaterdag en zondag gesloten.
Praktische info
Zaterdag-zondag ontbijt van 07.30 tot 10.30 uur
À la carte dineren van 17.30 tot 21.00 uur
Tweegangenmenu € 23,50
Driegangenmenu € 29,50
Op zaterdag en zondag géén à la carte mogelijk
á la carte dineren
voorgerechten € 8,75
- Salade blauwschimmelkaas, peer, witlof, walnoot, tomaat (vegetarisch)
- Pompoen, ricotta, pijnboompit, kervel, paprika (vegetarisch)
- Vissoep, coquille, aardappel, knoflook, crouton
- Tonijn, sesam, zeewier, wasabi, rijstnoedel, sambai azijn
- Rund, soja, peper, nashipeer, bimi, nori
- Kip, kikkererwt, tomaat, linzen, komijn, brood
HOOFDGERECHTEN € 18,00
- Noedels, paddenstoel, ei, prei, sojaboon, jackfruit (vegetarisch)
- Rode biet, spruit, aardappel, roquefort, balsamico, walnoot (vegetarisch)
- Zalm, linguine, basilicum, pijnboompit, Parmezaanse kaas, tomaat, courgette
- Zeebaars, aardappel, pastinaak, bospeen, serranoham
- Schouderhaas, polenta, Parmezaanse kaas, knolselderij, wortel, balsamico, ui
- Maiskip, sumac, linzen, dadel, groene kool, kikkererwt, puntpaprika
NAGERECHTEN € 6,75
- Cheesecake, granaatappel, tonkaboon, meringue
- Brownie, pompoen, sinaasappel
- Rijstpudding, anijs, kaneel, noten, kokos
- Kaasplankje, cranberrybrood, vijgen, walnoot
