Leerling Kok

Soesterberg

32 tot 38 uur

MBO

Van ontbijt tot lunch en van tussendoortje tot driegangendiner. In buffetvorm of juist à la carte. In de keuken van Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten wisselt het elkaar in rap tempo af. Dagelijks verwelkomen we honderden gasten die ons bezoeken voor een zakelijke bijeenkomst, overnachting of uitje. Als Leerling Kok ben je onderdeel van de keukenbrigade van het conferentiehotel en KonneKt restaurant, bar en lounge. Je laat je inspireren door ingrediënten en gerechten uit alle windstreken en keer op keer verras je onze gasten met wereldse lekkernijen die je in onze volledig vernieuwde keuken met aandacht, passie en liefde bereidt.

In deze functie...

bereidt je diverse gerechten waarbij je niet alleen zorgt dat het smaakvol is maar zorg je ook voor een mooie presentatie, goede en constante kwaliteit en heb je oog voor duurzaamheid
leer je hoe het reilt en zeilt in de keuken van een conferentiehotel
werk je in een gezellig team, maar ga je ook zelfstandig aan de slag
gebruik je je creativiteit om samen met de chef-kok en souschefs nieuwe gerechten samen te stellen
ga je aan de slag in een nieuwe keuken en restaurant met de nieuwste apparatuur

Wij bieden jou...

een fijne leerplek in een mooie omgeving
Loon conform Horeca CAO
reiskostenvergoeding en bedrijfskleding
korting op de toegang tot Thermen Soesterberg
twee medewerkersevents per jaar

Jij...

volgt een BOL koksopleiding op niveau 2 of 3
staat te trappelen om je kookkunsten in onze keuken te vertonen
herkent jezelf in onze kernwaarden verbindend, nieuwsgierig, proactief en inspirerend
bent nieuwsgierig naar ons motto 'beleef wereldse gastvrijheid'

Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier.

Solliciteer

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Deel deze vacature

Over conferentiehotel Kontakt der Kontinenten

Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten is gevestigd in Soesterberg. Het is geen gewone vergader- evenementen- en congreslocatie. Het is een unieke locatie met een rijke historie. Het hotel wordt omringd door de natuur van de Utrechtse Heuvelrug en bestaat uit twee historische gebouwen met 25 conferentiezalen en 130 hotelkamers. Ook is er een bostuin voor recreatie en een evenementenveld voor activiteiten. De twee gebouwen zijn oorspronkelijk een missiehuis en klooster. Nu vormen ze een eigentijds conferentiehotel dat voorzien is alle gemakken en faciliteiten van nu.

Het zit verankerd in het DNA van de locatie en de medewerkers dat men gasten wil verrijken met kennis en ervaring over de veelzijdigheid en schoonheid van de wereld. Als medewerker van Kontakt der Kontinenten krijg jij de kans om een grote stempel te drukken op de beleving van de gasten en de ontwikkeling van een bijzondere waardegedreven organisatie met een groot sociaal maatschappelijk hart.
Lees meer
Over KonneKt restaurant, bar en lounge

Van een smakelijk én gezond ontbijt of lunch tot een uitgebreid diner; onze brigade verrast onze gasten graag tijdens hun verblijf bij Kontakt der Kontinenten. In het gloednieuwe restaurant KonneKt verwelkomen we ze hartelijk om te komen genieten van een culinaire totaalbeleving. En omdat onze koks graag met seizoensproducten werken wisselt de kaart regelmatig. Het restaurant is meer dan alleen een plek om te eten of te drinken. Het is een ongedwongen ontmoetingsplek in het hart van het hotel.

Wereldse invloeden zijn niet alleen terug te zien in de inrichting van het restaurant, maar ook in een verrassend aanbod van eten en drinken. Het assortiment is veelzijdig en bevat verrassende combinaties van ingrediënten uit alle windstreken.

Het restaurantgedeelte van KonneKt biedt ruimte aan 240 gasten en is onder andere uitgerust met een multifunctioneel foodcourt waar gasten kunnen genieten van een veelzijdig assortiment aan eten en drinken. Het atrium van KonneKt is een prettige ontmoetingsplek voor een zakelijke afspraak of om rustig te kunnen werken. De KonneKt lounge, met meerdere eet- en drinkfuncties, is geschikt voor de ontvangst van grotere zakelijke gezelschappen. Deze ruimte kan, bijvoorbeeld in combinatie met de naastgelegen congreszaal, exclusief worden gereserveerd. Borrelen kan bij de iconische goud-marmeren bar.

Het interieur van KonneKt is met zorg gekozen en sluit naadloos aan op het wereldse DNA van de historische locatie. Verbinding en culturele gelijkenissen staan centraal binnen KonneKt. Dit zie je onder andere terug in het gebruik van materialen en verzamelde souvenirs
Meer over KonneKt

De sollicitatieprocedure

Leuk dat je onderdeel wilt worden van ons team! Hier lees je wat je van ons kunt verwachten nadat je je sollicitatie hebt verstuurd:

Je krijgt binnen 2 werkdagen een bevestiging van ontvangst

We nodigen je uit voor een kennismaking

We maken afspraken over de arbeidsvoorwaarden

Je gaat met ons mee op expeditie. Welkom bij het team!

Leerling Kok

De sollicitatieprocedure

We zijn even niet bereikbaar…