WERELDSE GASTVRIJHEID
2 historische gebouwen - 3 conferentiezalen - 25 vergaderzalen - 131 hotelkamers - 1 grote bostuin

KIJK EVEN ROND   

ProefLokaal De Wereld

Begin uw dag goed en maak gebruik van ons ontbijtbuffet in het restaurant van ProefLokaal De Wereld. Wij serveren dagelijks vanaf buffetten een uitgebreid ontbijt.

In de bar kunt u heerlijk ontspannen onder het genot van een drankje en een hapje. Zowel vanuit de bar als het restaurant kunt u met uw drankje bij mooi weer naar buiten lopen en genieten van ons grote terras met uitzicht op het bos. Het assortiment is veelzijdig: van diverse (biologische) wijnen tot biertjes uit alle windstreken. En natuurlijk is er de mogelijkheid om een kleine snack te bestellen.

Tijdens het diner kunt u een keuze maken uit onze à-la-cartemenukaart. Omdat onze koks bij voorkeur met seizoensproducten werken wisselt de samenstelling regelmatig. Het à-la-carterestaurant is op zaterdag en zondag gesloten.

A LA CARTE DINEREN

VOORGERECHTEN € 8,50

  • Geitenkaas, veldsla, honing, tomaat, tuinboon, asperge
  • Koude tomatenbouillon, peper, komkommer, tomaat, cress
  • Soep doperwt, garnaal, crème fraîche, mint
  • Makreeltartaar, linzen, papadum, komkommer, cashewnoot
  • Salade kalkoen, taugé, mango, bosui, Thaise basilicum, vinaigrette
  • Kalfsribeye, balsamico, ui, rode sla, pecorino

HOOFDGERECHTEN € 17,50

  • Asperge, avocado, ei, peterselie, zoete aardappel, kaas
  • Pasta, artisjok, courgette, tomaat, oesterzwam, blauwe kaas
  • Roodbaarsfilet, za’atar, parelcouscous, feta, olijf, granaatappel
  • Scholfilet, nasi, garnaal, gember, knoflook, kroepoek
  • Kalfssukade, snijboon, sjalot, aardappel, jus
  • Procureur van varken, chorizo, olijf, venkel, aardappel, tomaat

NAGERECHTEN € 6,50

  • Aardbei, room, vanille, sinaasappel
  • Cheesecake, kokos, lychee
  • Chocolade, meringue, framboos
  • Kaasplank, kletsenbrood, vijgen, walnoot

TWEEGANGENMENU € 22,50 – DRIEGANGENMENU € 28,50

OP ZATERDAG EN ZONDAG IS HET À-LA-CARTERESTAURANT GESLOTEN

Wij gebruiken cookies. Met deze cookies verbeteren wij de gebruiksvriendelijkheid van onze website. Daarnaast kunnen wij je hierdoor gepersonaliseerde content bieden op kontaktderkontinenten.nl, via onze andere kanalen en andere media. Als je verder surft, accepteer je onze cookies. NB. Wij onthouden je keuze, zodat je deze vraag bij een volgend bezoek niet meer te zien krijgt. Meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten